11 oktober 2015

80-årskalas med historieätning!


Nostalgidrycker...typ (plus champagne som inte ville vara med på bild)!


60, 90, 80, 50, födelsedagsbarn med man, 70, 30, 40 och 00!




Det blev en lyckad fest igår som började kl 14.00! Svärmor/farmor visste inte vad som skulle hända! Det enda hon visste var att hon inte behövde tänka på maten och att hon skulle få en "nostalgiresa"! Hon tog emot oss med stövlarna på för att vara beredd på att åka iväg, men tyckte det var skönt att det inte blev någon utflykt!

Resan var helt enkelt en smakresa med rätter från 8 årtionden, 80 år! Det var ett av barnbarnen som kom på den geniala idén och till viss del hade vi också ansträngt oss med att klä oss i tidstypiska kläder! Det blev så bra för man fick lära sig mer om mat och mode från de olika perioderna och det hände något mellan rätterna då det skulle dukas om och göra i ordning nästkommande rätt!

Så här blev det efter allt sökande efter recept och vi började med 30-talet!

30: Cocktailtårta, föregångaren till smörgåstårtan! Den serverades på de fina salongerna och naturligtvis drack vi champagne till det!
40: Köttsoppa med pain riche. Det var då Findus gjorde sitt intåg med konserverna men har slutat sälja köttsoppa i konserv!
50: Det var då man började ställa fram karotterna på bordet! Hustrun var hemma och hade maten klar när mannen kom hem från arbetet! Vi åt hasselbackspotatis med köttbullar och brunsås!
00: Nu började man tänka mer på innehållet i maten och att allt skulle vara så naturligt som möjligt utan massa tillsatser! Nu blev det en bärsmoothie med kokosmjölk, en liten mellanrätt mellan huvudrätterna!
60: Kasslergratäng med ris och ananas! Nu började de exotiska frukterna komma!
90: Fredagstacos!
70: Päronhalvor med After eight och vispgrädde! Retro!
80: Bananasplit! Nu orkade jag inte mer...

Någonstans mellan rätterna fick vi titta på gammal hederlig film från när svärisarna gifte sig och åkte ända bort till Danmark på bröllopsresa!

Runt halv nio var vi klara med historieätandet! Ha varit ganska seg idag, beror det på all mat eller kanske intagande av för mycket vin...



7 kommentarer:

Susanne sa...

Underbart festtema,

BP sa...

Vilken himla rolig idé! Å bilden är en höjdare liksom maten. Alla i din familj är så härligt kreativa! Snyggt jobbat:-)

Decdia sa...

Åh jösses.... Jag går bazookas! Vilken helt underbar idé!!!
Jag hoppas och önskar att jag en dag kommer att copycata denna grej.

Decdia sa...

Alltså... du förstår nog inte hur mycket jag diggar detta.... oh oh oh.

Susjos sa...

Men så roligt!!! Vilken nostalgi tripp!!

Gemsofmylife sa...

Helt underbart !!!
Så mycket att testa och minnas
Vilket bra tema..
Förstår att du vart mätt ;) hoppas du får en mysig tisdag nu
KRAMISAR
Sanna

GalenKanin sa...

Oj, så mycket gott :D Själv ska jag på 50-års fest nästa helg :)